Laharina de algarroba tiene un sabor suave y dulce que recuerda al cacao, por lo que es ideal para tomar con leche animal o vegetal, espolvoreada sobre el yogur
Ponemosla mitad de la mezcla en un molde engrasado y añadimos un puñadito de nueces. Las introducimos ligeramente con un tenedor. Seguimos poniendo la masa hasta terminar. Al final ponemos más nueces y las introducimos un poquito con un tenedor. Horneamos el bizcocho de plátanos a 180º unos 30-40 minutos (hay que ir pinchando con un ELABORACION Vamos a poner el horno a precalentar a 200 grados centígrados. En un recipiente vamos a echar los huevos y las dos medidas de yogur de azúcar. Batimos con las varillas de la batidora o manuales hasta doblar volumen y conseguir una cremita de color amarillo claro. En ese momento añadimos el yogur de coco, la medida de yogur . 57 38 105 181 157 302 68 18